施南生的追思會「南生安歌ENCORE NANSUN」8月2日上午10時在香港君悅酒店大禮堂舉行，約500名親友與合作夥伴從世界各地趕來。她在7月13日晚上於養和醫院離世，享年75歲，電影工作室當時的聲明指她因細菌感染引發多重器官衰竭。會場以花卉佈置，舞台螢幕打著她的黑白肖像與「1951－2026」。
追思會由俞琤主持，十一位友人上台發言。俞琤說：「到這一刻我都不可以接受南生已經離開了我們。我做不到在電話通訊錄上面刪除她的號碼。」她說每次上山頂途中，還會不經意以為自己可以彎一彎去施南生家傾心事。
四首送別的歌 徐克那首叫《從未離開過》
會上公布了一款網上版「施南生紀念相簿」，收錄她七十五載人生的照片與親友留言，另有四首獻歌：伍佰創作並演唱的《Nansun Nansun》、盧冠廷作曲演唱、唐書琛填詞的《紅塵夢去》、羅大佑編曲演奏的《黎明不要來》與《滄海一聲笑》鋼琴曲，以及徐克親自原創的《從未離開過》，有純音樂版與歌詞。徐克另為她親自製作了一段短片，在會上播放。追思會播完《從未離開過》後結束。
徐克在台上說：「我願意相信。施南生，從來沒有離開我們。她留下的不只是記憶，還有對她的感恩。」他說：「記得的不只是她的成就和貢獻。更重要的，是她的精神。」他形容她相信文化、友情與無私的善良，不亢不卑地對待世界不同文化的朋友。
曾志偉：《最佳拍檔》的英文名是她改的
新藝城舊拍檔曾志偉憶述，很多人提起施南生，但他從未聽過一句壞話。他說她把眾人徹夜構想的點子做到百分之二百，又把美術與攝影帶進香港電影，拍《小生怕怕》時找來時裝雜誌的美術指導幫手，還為《最佳拍檔》改了英文片名Aces Go Places。「她不只是我們的管家，更是個外交家，外埠業界買家都把她當成家人。」
安樂影片總裁江志強說，2001年2月出發去奧斯卡頒獎禮之前，施南生特地約他去試身，又找來髮型師Kim幫他剪頭髮。「有時候，施南生真的像媽媽一樣。」他說每次受訪被問到入行以來誰影響最深，答案永遠是兩個人：「徐克教曉我拍電影，Nansun教曉我做人。」
她的兄長施蘇拯說妹妹自小懂得與人相處，反應快、有急才，後來做電影發行才會這樣順。自小相識的好友、維港投資聯合創辦人張培薇則說：「多謝妳給予我妳74年閃亮的人生。」
康城影展電影部總監Christian Jeune的悼辭寫她最難得的是很會聽人說話，無論對方是的士司機、侍應還是旅途上偶然同行的人，她都會記住對方講過的話。釜山國際影展創辦人金東虎亦致以哀悼，提到她對促進中韓電影交流的貢獻。
張艾嘉提到施南生家裡掛著一張豐子愷的畫，上面寫「賣花人去路還香」。林青霞則說，身上那條蕾絲圍巾是施南生多年前送的，一直捨不得用，「沒想到第一次戴是在她的追思會上」。
由新藝城到電影工作室 港片黃金年代的另一半
施南生1951年8月8日出生，1970年代先後在無綫、香港電台、佳視與麗的做過製作與行政，1981年加入新藝城任行政總監，是「七人小組」中唯一的女性，1984年與徐克創辦電影工作室。分工上徐克拍戲，她管融資、發行與宣傳，經手的作品包括《英雄本色》、《倩女幽魂》、《新蜀山劍俠》、《黃飛鴻》系列、《笑傲江湖II東方不敗》、《新龍門客棧》、《狄仁傑》系列與《龍門飛甲》。
她也長年替香港電影在海外開路，做過康城影展與柏林影展的評審，2017年在柏林拿過金攝影機獎，2013年獲法國政府頒授藝術與文學軍官勳章。去年4月，她與徐克共同獲頒第43屆香港電影金像獎終身成就獎。
追思會開在她生日前六日。
